过年，
总是大家最期盼的时刻，
家里人会早早地筹备各种年货。
那些舌尖上的老味道，
总让人难以忘怀～
俗话说的好，
“吃在春节”，
春节期间各种特色美食层出不穷，
那么，
德清的什么老味道是最让你魂牵梦萦的呢？
晒腊肉年关已至，家里就会趁着天晴赶忙晒腊肉，晒好的腊肉透明发亮，色泽鲜艳，吃起来肥不腻口。等到过年，就可以给家里的客人尝尝自家的腊肉啦~
做肉圆子过年前，家里就会开始准备做肉圆子，而且会自己剁肉馅哦。炸的肉圆子老远就能闻到香味，外面一层脆脆的，咬一口满嘴的肉香味……当然，很多人也喜欢蒸着吃，更加原汁原味~
灌腊肠说到腊肠，小编最喜欢将整个腊肠放在电饭煲里面和米饭一起煮，饭熟后香肠也好了，米饭喷香喷香，再把香肠切成薄片，超级下饭。当然，腊肠还有很多做法，你爱怎么做呢？
包蛋饺起油锅后，舀一勺打好的蛋液，将肉馅挑一筷子放上去，熬一熬，包上。蛋液经过油煎散发的焦香味，总让人想边包边吃一个。
炸春卷过年一定要吃的食物还有春卷。德清人制作的春卷馅料多变，可甜可咸，有的是大葱肥肉馅、有的是冬笋瘦肉馅，还有的是豆沙馅，味道都很棒哦~咬一口，清脆爽口，就是那个味儿~~
杀年猪在德清农村，年关将至的时候，家里就要杀年猪，然后邀请亲戚邻居过来共同品尝年猪饭。那种其乐融融、热热闹闹地共同迎接新年的感觉，真的太美好了~
青园子小时候青园子一般只有过年才会吃的到，因为做这个园子步骤很多，每一步都耗时耗力，只有过年了叫上邻居一起帮忙，才来得及做，吃园子也是过年回家团圆的意思~
酿酒米酒是用糯米酿制而成的，喝上去香甜醇美~拜新年时，大家就会拿出自酿米酒，邀亲戚品尝。在德清，除了米酒，还有红曲酒、竹筒酒等，都非常好喝哦。不过小编还是要提醒大家，喝酒不开车哦~
做笋干豆子这是具有德清特色的小零嘴，每到年末，家里的人就会自己制作笋干毛豆，从煮到烘再到成品，各家的做法也不尽相同，不过味道都是很赞的哦~
打年糕年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕很有嚼劲，做法也是多种多样。还有年糕成型前的年糕花，也是好吃的美食哦～
晒番薯干番薯经过烧制以及太阳的烘晒，便有了最后的番薯干。这些农家纯天然烘制的食品，让味蕾有一番别样的享受~~
晒腊鸭很多农家还会自己做做腊鸭，鸭子也都是自己养的，放养的鸭子味道会比家养的好一些。做好的腊鸭过年时就可以拿来蒸着吃，或者拿来炒菜。小布最爱腊鸭蒸毛豆，很香很下饭哦~
炒米糖生米粒经过充分膨胀后成为香甜的米花，再混合着花生、芝麻、白糖的香甜，几经碾压制作，最香甜的炒米糖便新鲜出炉啦~~
挖冬笋冬笋是山野间最好的馈赠，是最难觅的美味，更是德清人餐桌上少不了的美食。如果你在德清过年，一定要尝尝冬笋的鲜味哦~~
什么是年味？
或许就是一家子忙忙碌碌地备年货、其乐融融地吃个年夜饭，
简单却很幸福~~
从腊味到酿酒，
每一样都充斥着过年的喜庆。
你家过年都会吃哪些美食呢？
欢迎大家留言讨论哦~
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