每年五月的时候,
德清的山间田边,
就有一种小果子偷偷红了,
不仅红在大自然,
而且还“红”在朋友圈!
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学名蓬蘽,清甜可口这种小果子学名蓬蘽(Lěi),德清方言里,有叫它“梦子”的,也有叫“花花梦子”的,个头相对较圆,果肉略空心,口感与莓类水果相似,清甜可口。
采摘的时候注意,如果果子轻轻一碰就往下掉了,证明已成熟,这样的口感最好。需要用手去拔的,往往还欠点儿火候。
还有一点需注意,因为蓬蘽是空心的,里面说不定会有虫子,所以入口前,最好检查一下。
喜阴,多生在山间蓬蘽一般长在生山坡路旁阴湿处或灌丛中,成片分布,成熟的时候红彤彤连绵一片,好看又好吃。
例如在德清,莫干溪谷、对河口水库附近或者上柏山间,一般都能找到“梦子”,有时候乡间路边就能看到它们,一簇簇一群群,红得俏皮可爱。
除了“梦子”之外,
这个时候,
还有两种和它长得很像的果子,
覆盆子和山莓,也很常见。
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覆盆子覆盆子果实味道酸甜,是三种里面最大的一种,覆盆子有很多别名,例如悬钩子、覆盆、覆盆莓、野莓、木莓、乌藨子等等。
覆盆子系灌木,高1-2米,植株的枝干上长有倒钩刺。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,适应性强。果实成熟期一般在5月中下旬。
山莓山莓在三种里个头相对小,味道相似,和蓬蘽一样也是空心,山莓又名山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、龙船泡、大麦泡等等。
山莓为直立灌木,高1-3米,多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。果期一般在4-6月。
果子可口,
但要注意这些!
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“蛇莓”不能随意食用1蛇莓和上述三种野果长得有些像,但是“蛇莓”一般是不吃的。蛇莓味道并不甜美,而是淡无味,口感也一般。
而且过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。
如何区别:看ta是不是趴在地上长的,贴着地面“匍匐状”生长的就是蛇莓,因为蛇莓是草本植物,而蓬蘽、山莓、掌叶覆盆子都是蔷薇科悬钩子属,木本植物。
注意观察是否打过农药2多地曾发生这样的事故:有人吃了喷洒了百草枯的“梦子”,医院,有些甚至有生命危险,所以摘果子的时候,一定要小心!
如何观察:采摘的时候可以观察一下周围的野花草,如果是枯黄色又死气沉沉的,那说明这片区域已经打过农药了,赶紧走开不要回来。
-END-
图源:朋友圈
编辑:沈佳飞
责编:陈明月
执行主编:归李喆
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