返璞归“蒸”还原食材最自然的味道！
平时你们吃海鲜是
水焯、红烧、清蒸、爆炒？
加的调料是
油、盐、酱、醋、糖？
今天底条君发现了海鲜新吃法
这么个器具怎么吃海鲜？
老板说为了使海鲜保持最原汁原味
这海鲜靠蒸汽，蒸熟，不添加任何调味品
对！你没看错就是没有任何调味品
咦，这好像不是海鲜，有什么用呢？
这里底条君先卖个关子
先上今天的主料，那就是见了流口水的海鲜
看着就个个饱满，肉多，鲜嫩
（海鲜都是活蹦乱跳的）
蒸出来的花甲嫩的都能滴出水来的感觉
咬下去，还有自带的汤汁，绝对没有调料
却能吃出最美的味道
吃海鲜吃的就是那股子的鲜味
在吃花甲、蛤蜊、蛏子这些时，是不是最讨厌吃到带泥沙的？
这里，底条君吃到了贝壳类海鲜时
竟然没有吃到泥沙！
看见这么一盘，根本扛不牢
肉质有韧性，看看爆开的口子
证明个个都是鲜活的
每一个都保留了最真实的味道，赞
这颜色绝对是真实的，没有加上任何的特效
章鱼刚端上来的时候是挥舞的
这是我吃过的最嫩的章鱼，肉质好到没话说
不像那些速冻的，肉质明显软趴趴的，这里的很Q弹
青口中的汤汁一滴不少，没有腥味，只有鲜
这个，就是这个，底条君是爱的不要不要的
肉多，鲜嫩，汤汁也好喝
吃起来感觉一个爽
这个…我们一般叫它富贵虾
平日里吃肯定是椒盐的比较多吧
今天吃了会原味的富贵虾
肉嫩的，没吃过真的不会感觉到
不要小看这条鱼，一般我们吃鱼喜欢整条的上
但是这条鱼不行，太嫩，不切段的话
整个鱼肉夹不起来，可想而知
这鱼肉吃上去得有多赞
红色的诱惑
整个蟹肉就是被挤爆出来的感觉
在家烧的烧的蟹绝对没有这种感觉
不用酸醋就能吃下好多，根本不会感觉腥
虽然不是海鲜，但是我觉得还是有必要提一下
据老板说，这道菜创下了一个纪录
一桌客人点了7笼，吃完后还打包了4笼
听老板这么一讲，底条君立马勾起了馋虫
里面的咸鸭蛋黄跟流沙一样，会流出来
好吃到哭
包子的皮又松又软，吃了一个还想再来一个
怪不得这么受人喜欢
最后，底条君要揭秘最上面的食材了
就是排骨小米粥！
这碗小米粥里也不加任何调料
完全就是靠蒸海鲜时流出来的汤汁提味的
暗藏在蒸笼的下面（图一可见），默默的和海鲜们一起蒸
去除了繁杂的调料下的食材，最原本的味道才是爱上这道菜的真正理由
美食所在地：珍尝海鲜餐厅（武康余英坊42幢）交警大队斜对面
美食推荐：★★★★★
美食预定—
底条君这次发福利给大家要来了老板的北京治疗白癜风最好医院在哪北京中医院治疗白癜风多少钱
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