本文部分摘自《旅游天地》
中国人说：靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
——《舌尖上的中国》
01游子文化宴
走进德清城中的莫干山大酒店，客人们会被眼前栩栩如生的大型生肖雕刻所震撼——虎年是啸谷扬威的猛虎、龙年是鳞爪飞动的巨龙、马年是腾跃争先的白马……不知道的还以为出自某位雕塑名家之手，实际上，这是莫干山大酒店李大师工作室的杰作，是其高超的食雕技术的延伸展示。
而李大师工作室的招牌远远不止于食雕，这致力于开发绿色生态，低碳环保的健康食品的美食工作组，更着力奉献出重量级的主打产品——获得全国烹饪技能大赛金奖的《游子文化宴》。
唐代德清诗人孟郊的一首《游子吟》传唱千古，也形成了当地独特的游子文化，而李大师工作室的《游子文化宴》便扎根于这样的人文土壤中。
《游子宴》摒弃奢华的装饰和繁复的工艺，通过最亲切的家的味道，展现慈母对游子的牵
挂和游子对慈母的思念。《游子宴》的食材完全选用德清当地最具特色的新鲜物产：下渚湖的鲜鱼、莫干山的嫩笋、新市的肥羊……无论品尝者来自何地，都能通过这份乡土真味，感受到故乡温暖的怀抱。
游子文化宴：游子文化宴由莫干山大酒店李大师工作室推出，体现了美食与德清游子文化的完美融合。
莫干山大酒店
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